BENVENUTI
ALLA
TRATTORIA
IL CANTUCCIO
DAL 1997,
SAPORI SEMPLICI
E AUTENTICI
DELLA CUCINA
PIEMONTESE
Erano i primi giorni di marzo del 1997, quando aprimmo la Trattoria il Cantuccio nella frazione Devesi di Ciriè. Il nostro sogno era semplice: offrire un luogo dove riscoprire i sapori autentici della tradizione piemontese, in un'atmosfera calda e accogliente.
Nel febbraio del 2016, dopo quasi vent'anni trascorsi a Devesi, abbiamo deciso di intraprendere una nuova avventura, trasferendoci a pochi minuti di distanza nel comune di Robassomero; un piccolo paese sulla sponda destra del fiume Stura, che sorge accanto al Parco naturale La Mandria e che affaccia sulle Valli di Lanzo.
Qui, in un ambiente rinnovato, stiamo continuando a mantenere viva la tradizione, offrendo un'ampia selezione di piatti simbolo della cucina piemontese come il vitello tonnato, gli agnolotti, l'arrosto alle nocciole, il bonet o, su prenotazione, il fritto misto alla piemontese. Inoltre è possibile mangiare, nelle calde giornate estive, nel nostro dehors all'aria aperta, circondati dal verde e dalla tranquillità.
Oggi la Trattoria il Cantuccio porta avanti con orgoglio la tradizione e la storia di 28 anni, grazie a tutti voi.
"La tavola è come la musica,
cambia continuamente, non è mai la stessa,
declinata ogni volta in modo diverso.
E quante cose ci attraversano il cuore:
colori, forme, profili e profumi "